まるで本物？スモークサーモン好き必見！香りを楽しむ スモークサーモン風ふりかけ／丸美屋
今回ご紹介するふりかけは、丸美屋の「香りを楽しむ スモークサーモン風ふりかけ」です。
こちらは、2026年2月5日に新発売された新商品で、香りに特化した新感覚のふりかけ
スモークサーモンの香りを付与したオイルを、製造工程の最後に回しかける「香りあとがけ製法」を採用しているのが特徴です。
通常のふりかけは、香料などを加えた後に加熱・乾燥するため香りが飛びやすいそうですが、「香りあとがけ製法」は熱を加えないことで香り成分をしっかり残せるのだとか。
そのため、鮭の旨味と燻製の香りが合わさり、まるでスモークサーモンを食べているかのような風味が楽しめます。
ふりかけもここまで進化したのか！と驚かされた商品です。
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製品概要
- 購入場所：ダイソー
- 購入金額：108円
- 内容量：18g
- 販売者：丸美屋食品工業株式会社
- 原材料名：いりごま（国内製造）、小麦粉、食塩、砂糖、酒、乳糖、パーム油、エキス（酒、酵母、鰹節）、でん粉、大豆加工品、デキストリン、還元水あめ、チーズパウダー、鰹削り節、卵白粉末、こしあん、植物性たん白、のり、醤油、水あめ、香味油、海藻カルシウム、イースト、みりん、DHA含有精製魚油／調味料（アミノ酸）、トレハロース、セルロース、着色料（紅麹、カロチノイド）、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤（ローズマリー抽出物、ビタミンE）、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・さけ・大豆を含む）
食べた感想
■母
口に入れた瞬間、「スモークサーモン！」と感じるほど再現度が高くて驚き。
燻製の香りと鮭の旨味がしっかり感じられ、まるで本物のスモークサーモンのような味わい。
スモークサーモンがふりかけになることに感動(*´▽｀*)
おすすめ度：★★★★
■息子
ふりかけで燻製の香りをここまで再現できることに驚き。
ごはんとの相性も良く、手軽にスモークサーモン気分を楽しめるのが良かった。
チーズにも合いそう。
他のスモーク系ふり気化も出して欲しい！
おすすめ度：★★★★
■父
口に入れてすぐにスモークの風味を感じられるほど、香りがしっかりしている。
サーモンの旨味も感じられ、食べやすくて美味しかった。
おすすめ度：★★★
アレンジ｜スモークサーモン風ふりかけとクリームチーズのベーグルサンド
スモークサーモン風の味わいを活かして、定番の「スモークサーモン×クリームチーズ」の組み合わせをベーグルサンドで再現してみました。
トーストしたベーグルに、
- クリームチーズ
- レリッシュ
- スモークサーモン風ふりかけ
の順でサンド。
レリッシュの酸味、クリームチーズのコク、ふりかけの燻製風味がよく合い、想像以上に本格的な味わいになりました。
ふりかけとは思えないほどスモークサーモン感があり、パンとの相性も抜群でしたよ✨
まとめ
丸美屋の「香りを楽しむ スモークサーモン風ふりかけ」は、燻製の香りとサーモンの旨味がしっかり感じられる、再現度の高いふりかけでした。
ごはんにふりかけるだけでなく、パンやサラダ、クリームチーズと合わせるなど、アレンジもしやすい万能タイプ。
特に燻製系の味が好き中t内は、ぜひ一度試してみて欲しい商品です。
ダイソーでも購入できるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね✨
＊本記事の評価は、商品をご提供いただいた場合でも普段通り正直に行っています。
【評価基準】
★★★★★：リピート確定！ぜひおすすめしたい
★★★★☆：とても美味しい！また食べたい
★★★☆☆：普通に美味しい、機会があればまた食べたい
★★☆☆☆：好みが分かれる、工夫次第で楽しめる
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