本格中華を再現！ エビチリ味ふりかけ／ニチフリ

2026年5月14日

今回ご紹介するふりかけは、ニチフリの「エビチリ味ふりかけ」です。

2026年2月24日に発売された新商品で、かけるだけで簡単中華！をコンセプトにしたふりかけ。

チリソースのほどよい酸味とエビの旨味を再現した、本格中華風の味わいが特徴です。

さらに、たまご顆粒を加えることで辛さがマイルドになっているので、子供から大人まで食べやすい味に仕上がっています。

彩りも鮮やかで、いつものごはんやお弁当にふりかけるだけで華やかになるのも嬉しいポイントですね♪

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製品概要

• 購入場所：ダイソー
• 購入金額：108円（税込）
• 内容量：16g
• 販売者：ニチフリ食品株式会社
• 原材料名：乳糖（アメリカ製造）、コーンスターチ、エビチリ風味シーズニング（砂糖、食塩、コーンフラワー、えび粉末、粉末みそ、えびエキス粉末、オニオン粉末、酵母エキス粉末、香味油、酒かす粉末、チキンエキス粉末、唐辛子）、砂糖、粒状大豆たん白（脱脂大豆、食用植物油脂）、食塩、いりごま、小麦粉、大豆粉、パーム油、トマト風味フレーク、しょうゆ、唐辛子、乾燥あん、鶏卵粉末、脱脂粉乳、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸）、着色料（紅麹、カロチン、パプリカ色素、カラメル）、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、炭酸カルシウム、硫酸カルシウム、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉を含む）

食べた感想

■母

さすがニチフリさん！と思うくらい、本格的なエビチリの味わい。

「かけるだけ簡単中華！」のコンセプト通り、ふりかけるだけで中華料理を食べているような気分になる。

お店のエビチリのような味がしっかり感じられた。

おすすめ度：★★★★★

■息子

まさにエビチリそのままの味！

エビチリ丼を食べているような感覚になる。

再現度が本当に高くてビックリ。

おすすめ度：★★★★★

■父

袋を開けた瞬間からエビチリの香り。

目を閉じて食べると、本当にエビチリ丼を食べているみたい。

ここまで再現できるのはすごい。

おすすめ度：★★★

アレンジ｜エビチリ味ふりかけで作る！トマトの卵炒め

中華料理の定番メニュー「トマトの卵炒め」の味付けに、エビチリ味ふりかけを使ってみました。

ふりかけにエビの旨味がしっかり入っているので、簡単なのにコクのある味わいに仕上がります✨

そのままおかずとして食べても、ご飯にのせて丼風にしても美味しいですよ。

作り方はこちら。

まとめ

ニチフリの「エビチリ味ふりかけ」は、お店で食べるような本格的なエビチリの味わいを再現した、満足度の高いふりかけでした。

アレンジも美味しいですが、やっぱり一番はおすすめなのは、炊き立てごはんにたっぷりかけて食べること♪

エビの旨味とチリソース風味で、ごはんがどんどん進みます。

トーストや炒めものなど、中華風アレンジにもぴったりなので、いつもと違うふりかけを楽しみたい方にもおすすめです。

気になる方はぜひチェックしてみてくださいね✨

＊本記事の評価は、商品をご提供いただいた場合でも普段通り正直に行っています。

【評価基準】

★★★★★：リピート確定！ぜひおすすめしたい

★★★★☆：とても美味しい！また食べたい

★★★☆☆：普通に美味しい、機会があればまた食べたい

★★☆☆☆：好みが分かれる、工夫次第で楽しめる

★☆☆☆☆：ちょっと合わなかった