花椒が効いていて本格的な味! のっけるふりかけ<肉麻婆>/丸美屋
今回ご紹介するふりかけは、丸美屋の「のっけるふりかけ<肉麻婆>」です。
のっけるふりかけシリーズは、数種の具材を丁寧に煮込み、素材の美味しさを引き出した本格的な味わいが楽しめます。
肉麻婆は、豆板醤、甜麺醤を使用し、花椒を効かせた本格的な味に仕上げてあるそうですよ。
ピリ辛な味わいでご飯が進みそうですね!
製品概要
- 購入場所:LOHACO
- 購入金額:2個セット518円(1個あたり、259円)
- 内容量:100g
- 販売者:丸美屋食品工業株式会社
- 原材料名:鶏肉(タイ産)、大豆油、野菜(長ねぎ、にんにく)、粒状植物性たん白、生姜ペースト、砂糖、豆板醤、甜麺醤、醤油、食塩、山椒/調味料(アミノ酸)、ソルビット、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、乳化剤、炭酸カルシウム、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
食べた感想
ご飯にのせて食べるほか、豆腐や野菜などいろいろアレンジできますよ。
丸美屋のサイトには、アレンジレシピがたくさん載っているので、参考にしてくださいね。
今回のふりかけアレンジは、「肉麻婆そうめん」を作りました。
■ママ
花椒が効いていて美味しい。本格的な味わい。香りも良い。豆腐と合わせるだけで、簡単に麻婆豆腐ができそう。
ふりかけというには本格的すぎるくらい、美味しかった。
おすすめ度:★★★
■ぼく
すごく美味しい。花椒の香りがよく、ごはんによく合う味。
ご飯にのせるだけであっという間に中華になるのが良い。常備したくなる美味しさ。
おすすめ度:★★★★
■パパ
のせると、たれがご飯にしっかりと染みこんで美味しい。
わりとピリ辛な味。食欲がそそる味わい。
辛いのが苦手な人はかけすぎ注意かな。
おすすめ度:★★★
肉麻婆そうめん
そうめんのトッピングとして、のせてみました。
ピリ辛な味わいが、麺とよく合って美味しかったですよ。
作り方はこちらから。
良かったら試してみてくださいね(*´▽`*)
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