ゆずの香りと苦みが楽しめる!馬路村ゆずふりかけ/馬路村農業協同組合

今回ご紹介するふりかけは、馬路村農業協同組合の「馬路村 ゆずふりかけ」です。
かつおの旨味に、さっぱりとした柚子の香りを合わせた、風味豊かなゆずふりかけ。
柚子特有のほろ苦さもあえて残してあり、まるで柚子そのものを食べているかのような味わいが楽しめます。
個包装タイプなので、自宅用はもちろん、お弁当や外出先にも持って行きやすいのが嬉しいポイントです。
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製品概要

- 購入場所:KITANO ACE
- 購入金額:301円(税込)
- 内容量:20.4g(3.4g×6袋)
- 販売者:馬路村農業協同組合
- 原材料名:柚子(国内製造)、ごま、砂糖、かつお節、乳糖、しょうゆ(液体、粉体)、のり、風味調味料、食塩、澱粉、発酵調味料、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・大豆・小麦を含む)
食べた感想

1袋3.4gと、ふりかけとしてはやや多めの量。
ごはん1膳に使うと少し多く感じるので、1袋で2膳分に分けて使っても良さそうです。
今回のふりかけアレンジは、「ゆず風味ドレッシングのトマトサラダ」を作りました。
■母
口に入れた瞬間ゆずの香りがふわっと広がる。
ゆずの苦みもしっかり感じられて、本当にゆずを食べているような味わい。
一袋たっぷり入っているので、しっかりかけられるのが嬉しい。
個包装で持ち運びしやすいのも◎
おすすめ度:★★★
■息子
ゆずの苦みがやや強め。
この苦みは子供のは少し好みが分かれそう。
でも、かつおの旨味もしっかり感じられて良かった。
おすすめ度:★★★
■父
柚子の味がしっかり感じられる、爽やかなふりかけ。
こういったタイプのふりかけも、たまに食べると新鮮でいい。
大容量タイプもあると嬉しい。
おすすめ度:★★★
ゆず風味ドレッシングのトマトサラダ

ゆずふりかけに、ねぎ・オリーブ油・薄口しょうゆ・米酢を混ぜるだけの簡単ドレッシング。
柚子の香りがしっかり感じられる爽やかな味わいです。
作り方はこちら。
まとめ
馬路村のゆずふりかけは、柚子特有の苦みまで楽しめる、本格的な味わいのふりかけ。
爽やかな香りとほろ苦さで、まるで柚子そのものを食べているように感じられます。
ごはんのお供としてはもちろん、ドレッシングなど調味料感覚で使える万能ふりかけ。
気になる方はぜひ一度試してみてくださいね。
*本記事の評価は、商品をご提供いただいた場合でも普段通り正直に行っています。
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