カリカリ梅の食感が良い！ 梅ちりめん／岸浅次郎商店

2023年6月8日2023年8月28日

今回ご紹介するふりかけは、岸浅次郎商店の「梅ちりめん」です。

昭和21年創業の漬物店のふりかけなんですよ～！

熱海のお土産に人気の商品なんだそう。

カリカリとした梅、オキアミ、ゴマなどをシラスに加えたごはんのお供とのこと。

梅が入っているので、さっぱりと食べられそうですね✨

 

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製品概要

• 購入場所：岸浅次郎商店ラスカ熱海店
• 購入金額：432円（税込）
• 内容量：40g
• 販売者：株式会社 岸商店
• 原材料名：調味梅（梅、砂糖、その他）（中国製造）、ちりめん、ごま、ツノナシオキアミ、乾燥しそ（赤しそ、食塩）、乾燥調味野沢菜（野沢菜、食塩、ぶどう糖、砂糖）、鱈すり身加工品（鱈、小麦澱粉、その他）、調味ひじき（ひじき、砂糖、食塩、その他）、わかめ／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、着色料（赤102）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

食べた感想

今回は梅ちりめんですが、野沢菜ちりめん、明太子ちりめん、こんぶちりめんもありますよ。

見かけた際には、またご紹介しますね！

今回のふりかけアレンジは、「きゅうりの梅ちりめん和えのせ冷奴」です(*´▽｀*)

■ママ

ひじきやわかめ、野沢菜など、いろいろな種類が入っているのが楽しい。

魚が苦手な人でも食べやすいかも。

具材がいろんな種類が混ざっているけど、味は濃すぎずちょうど良い味。

カリカリ梅の食感がとっても良かった。手作り感があるのも嬉しい。

おすすめ度：★★★

■ぼく

いろんな種類が入っているけど、ごちゃごちゃしていなく、さっぱりとして美味しい。

とっても食べやすかった。しっかりとした味付け。

おすすめ度：★★★★

■パパ

カリカリ梅の刻んだのが入っているのが、好き。時々シャリっとなるのが良い。

濃すぎず、ちょうど良い味で美味しい。旅館の朝食で出てきたら嬉しいかな。

おすすめ度：★★★★

きゅうりの梅ちりめん和えのせ冷奴

塩もみして、水けを切ったきゅうり（薄く輪切りにしたもの1本）に梅ちりめん（大さじ1くらい）を和えて、豆腐にのせました。

梅の酸味のおかげで、さっぱりと食べられますよ。

良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)