海鮮の旨味たっぷり！ごはんが進む生ふりかけ 鮭こんぶ／澤田食品

2026年3月12日

今回ご紹介するふりかけは、澤田食品の生ふりかけ「鮭こんぶ」です。

国産の鮭フレークに北海道産の昆布さらに鱈やオキアミなどを合わせた、海鮮の旨味がたっぷり詰まったふりかけ。

鮭のコクのある旨味に加え、昆布や鱈、オキアミの海鮮の風味が重なり、濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。

ごはんにかけるのはもちろん、

• お茶漬け
• パスタ
• サラダ

などの料理にも使いやすい万能ふりかけです。

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製品概要

• 購入場所：澤田食品株式会社公式ストア
• 購入金額：福袋で購入の為不明（オンラインショップでは540円での販売のようです）
• 内容量：今回は55g（オンラインショップでは90gでの販売）
• 製造者：澤田食品株式会社
• 原材料名：鮭フレーク（鮭（国産）、食塩）、ごま、ツノナシオキアミ、乾燥調味野沢菜（野沢菜、食塩、ぶどう糖、砂糖）、ちりめん（いわし稚魚（兵庫瀬戸内産）、食塩）、調味昆布（昆布、醸造酢、還元水飴）、鱈すり身加工品（鱈、小麦澱粉、還元水飴、その他）／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、着色料（紅麹、カロチノイド、コチニール、クチナシ）、（一部に小麦・ごま・鮭・大豆・ゼラチンを含む）

食べた感想

■母

いろいろな素材が入っているが、それぞれの味がしっかり感じられる。

素材が多くてもけんかすることなく、うまく調和していて美味しい。

野沢菜のシャキシャキ食感も良く、バランスのよいふりかけ。

おすすめ度：★★★★

■息子

海鮮などいろいろな素材が入っていて、味が濃厚。

甘じょっぱい味わいで、ごはんによく合う。

おにぎりに混ぜ込んでも絶対においしいと思う。

おすすめ度：★★★★

■父

上品でシンプルな味わいで、とても美味しい。

海鮮の旨味がしっかり感じられて、ごはんが進む。

おすすめ度：★★★★

鮭こんぶとしめじのピリ辛冷奴

「鮭こんぶ」を使った簡単アレンジとして、しめじと合わせたピリ辛冷奴を作ってみました。

レンジで加熱したしめじに「鮭こんぶ」を加え、豆腐の上にのせるだけの簡単レシピです。

ラー油を加えることで、ピリ辛でおつまみにもぴったりの一品になります。

作り方はこちら

まとめ

澤田食品の「鮭こんぶ」は、鮭のコクと海鮮の旨味がたっぷり味わえる生ふりかけでした。

ごはんにかけるのはもちろん、

• お茶漬け
• サラダ
• パスタ
• 冷奴

など、さまざまな料理にアレンジできるのも魅力です。

気になる方はチェックしてみてくださいね(*´▽｀*)

＊本記事の評価は、商品をご提供いただいた場合でも普段通り正直に行っています。

【評価基準】

★★★★★：リピート確定！ぜひおすすめしたい

★★★★☆：とても美味しい！また食べたい

★★★☆☆：普通に美味しい、機会があればまた食べたい

★★☆☆☆：好みが分かれる、工夫次第で楽しめる

★☆☆☆☆：ちょっと合わなかった