サクサクさもっちり食感の優しい味わい 自然薯ふりかけ おかか味／じねんじょ村

2024年3月25日2024年5月4日

今回ご紹介するふりかけは、じねんじょ村の「自然薯ふりかけ ＜おかか味＞」です。

自然薯栽培発祥の地、山口県柳井の大地で育てた自然薯がたっぷり！

柳井市特産の甘露醤油仕立てでやや甘い味が特徴なんですよ。

さくさく感ともっちり感、そしてごまの風味が楽しめる、味わい深いふりかけです(*´▽｀*)

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製品概要

• 購入場所：AKOMEYA TOKYO
• 購入金額：594円（税込）
• 内容量：100g
• 製造者：じねんじょ村エムテックス有限会社
• 原材料名：煎り白ごま（国内製造）、自然薯フレーク、鰹節、砂糖、食塩、醤油、うるめ鰯、酵母エキス、青のり、醗酵調味料、抹茶、昆布、澱粉、（一部に小麦・大豆・ごま・やまいもを含む）

食べた感想

ごはん以外に、パンやおもち、サラダや和風パスタなど、いろいろなものにふりかけてもおいしいとのこと。

食感が良いので、サラダやおもちにはよく合いそうですよね。

今回のふりかけアレンジは、じゃがいもと菜花のベーコン炒めを作りました。

■ママ

サクサク食感がすごい。素材の味が凝縮されていて、旨味を感じる。香ばしい味も感じられた。

ガツンとした味ではないけど、食べるごとに美味しさを感じられる、深い味のふりかけだと思う。

おすすめ度：★★★★

■ぼく

甘い感じの味わい。鰹の味とお米がよく合って、おせんべいを食べているような感じ。

すごく美味しいかった。常備しておきたい。素晴らしい！

おすすめ度：★★★★

■パパ

優しい味わい。サクサク食感が良い。大人受けするふりかけ。

パンチ力がないのが残念。品のある美味しさかな。

おすすめ度：★★★

じゃがいもと菜花のベーコン炒め

じゃがいもと菜花のベーコン炒めに「自然薯ふりかけ おかか味」を加えて炒めました。

優しい味わいとごまの食感が美味しい炒めものです。

作り方はこちら。

良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)