甘みのある九条葱が美味しい！ 京らー油ふりかけ／おちゃのこさいさい

2023年7月5日2023年8月28日

今回ご紹介するふりかけは、おちゃのこさいさいの「京らー油ふりかけ」です。

素揚げにした九条葱がゴロゴロと入っているので、とっても風味が良いですよ。

噛むほどに九条葱葱の風味や甘みが口いっぱいにひろがるとのこと。

ピリ辛な味付けと九条葱の甘みがとっても楽しみなふりかけですね！

 

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製品概要

• 購入場所：クイーンズ伊勢丹
• 購入金額：594円（税込）
• 内容量：80g
• 問い合わせ先：おちゃのこさいさい
• 原材料名：いりごま（国内製造）、唐辛子、にんにく、食塩、食用植物油（大豆・ごまを含む）、砂糖、九条ネギ、醤油（小麦・大豆を含む）、澱粉／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、卵殻カルシウム（卵由来）

食べた感想

焙煎したごまに「京らー油」を十分にしみ込ませているので、旨みとピリ辛の加減が絶妙なふりかけに仕上がっているんだそう。

ザクザクとした食感とピリ辛の味付けでご飯が進みますね！

今回のふりかけアレンジは、「きゅうりとわかめ、はんぺんのらー油和え」です✨

■ママ

ごまのザクザクとした食感と風味がとっても良い。そんなに辛くなくちょうど良い辛さ。

味もそんなに濃くなくご飯が良くすすむ。素揚げされた九条葱の風味もとても良かった。

甘さ、辛さがとてもバランスのよいふりかけ。

おすすめ度：★★★★

■ぼく

らー油と九条葱の相性がとても良い。ただ辛いだけでなく旨味も感じられるふりかけ。

とてもバランスが良い。

おすすめ度：★★★★

■パパ

上品で、京都っぽさを感じる味。自分にはちょっと辛いけど、ご飯が進むし、美味しい。

おすすめ度：★★★★

きゅうりとわかめ、はんぺんのらー油和え

きゅうりとはんぺん、わかめをポン酢しょうゆとらー油ふりかけと和えただけ。

らー油の甘みとピリ辛な味がよく合って美味しい和え物になりましたよ✨

作り方はこちら。