きくらげのコリコリした食感が楽しい! しっとりふりかけ ねぎ塩きくらげ/マルヤナギ
今回ご紹介するふりかけは、マルヤナギの「しっとりふりかけ ねぎ塩きくらげ」です。
きくらげのコリコリした食感と青ねぎ、れんこんの食感も楽しめるふりかけなんですよ。
しっかりとしたねぎ塩の味付けがごはんによく合うので、ごはんが進むこと間違いなしのふりかけです!
製品概要
- 購入場所:マルヤナギ公式通販ショップ
- 購入金額:264円(税込)
- 内容量:100g
- 製造者:株式会社マルヤナギ小倉屋
- 原材料名:きくらげ、水あめ、ねぎ、れんこん水煮、還元水あめ、醸造酢、砂糖、食塩、しょうゆ、ごま、魚介エキス、チキンエキス、唐辛子、胡椒、寒天、山椒粉/酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む)
食べた感想
ごはんにのせて食べるのはもちろん、チャーハンの味付けにも使えるそうですよ。
きくらげのこりこりとした食感とねぎ塩の味が炒飯によく合いそうですね!
今回のふりかけアレンジは、「ブロッコリーと鶏胸肉のねぎ塩きくらげ炒め」を作りました。
■母
シャキシャキとコリコリで歯ごたえが良い。
食感が楽しめるのが良い。ねぎ塩系のしっとりふりかけはなかなかないので珍しい。
ごはんにも良く合って、美味しかった。
おすすめ度:★★★★
■息子
しっとりふりかけというか、佃煮っぽい。
ねぎ塩だけどあまりしょっぱさは感じられず、甘みの方が強い感じがした。
お酒のおつまみにも良さそう。
おすすめ度:★★★★
■父
しっとり系のふりかけはやはり美味しい。
最初に食べた時は、蓮根がわからなかったけど、食べていくうちに蓮根が感じられた。
お値段も高そう。とても美味しい。
おすすめ度:★★★★
ブロッコリーと鶏胸肉のねぎ塩きくらげ炒め
ブロッコリーと鶏胸肉を一緒に炒めて、ねぎ塩きくらげで味付けをしました。
作り方はこちら。
きくらげの食感とねぎ塩の味が美味しい炒めものです!
良かったら試してみてくださいね(*´▽`*)
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