ごはんが進む♪野沢菜と昆布入り！日本海 のどぐろのっけ飯／株式会社 穂高観光食品
今回ご紹介するのは、株式会社 穂高観光食品の「日本海 のどぐろのっけ飯」です。
日本海産の焼きのどぐろに、野沢菜や昆布をプラスして鰹だしをきかせた和風しょうゆ味のごはんのお供。
ふりかけではありませんが、ごはんにのせるだけで手軽に楽しめる万能惣菜としてご紹介します✨
野沢菜のシャキシャキ食感、昆布のとろみ、のどぐろの旨みが絶妙なバランスで、ご飯がどんどん進みますよ。
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製品概要
- 購入場所：いただき物の為不明
- 購入金額：不明
- 内容量：180g
- 製造者：株式会社 穂高観光食品
- 原材料名：野沢菜（国産）、醤油、砂糖、たん白加水分解物、焼のどぐろ、昆布、ごま、食塩、唐辛子、鰹節粉末／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
食べた感想
■母
野沢菜のシャキシャキした食感と、昆布のとろみが良いアクセント。
のどぐろの風味もしっかり感じられ、甘みのある味付けでご飯が進む。
のどぐろ自体は目立ちすぎず、全体の旨味として感じられた。
おすすめ度：★★★★
■息子
魚の臭みがなく、甘めの味付けで食べやすい。
野沢菜と昆布の食感も良く、料亭にありそうな上品な味
ぶっかけ麺にしても美味しそう。
おすすめ度：★★★★
■父
開けた瞬間から美味しそうな香り。
野沢菜のシャキシャキした食感が良く、素麺やうどん、豆腐にも合いそう。
ごはんが進む味付けで、美味しかった。
おすすめ度：★★★★
アレンジ：のどぐろのっけ飯と納豆のせそうめん
今回は、そうめんに「日本海 のどぐろのっけ飯」と納豆を合わせて、アレンジしてみました。
作り方(1人分）
- そうめん 1人分
- のどぐろのっけ飯 大さじ1
- 納豆 1パック（40g程度）
- かつおぶし 適量
- ごま油 小さじ1
納豆とのどぐろのっけ飯を混ぜてそうめんにのせ、かつお節とごま油をかけてよく混ぜるだけ♪
のっけ飯の甘みと納豆のとろみがそうめんによく絡んで、美味しかったです。
うどんで作っても美味しいです✨
簡単に済ませたい日のごはんにもぴったりです。
まとめ
株式会社 穂高観光食品の「日本海 のどぐろのっけ飯」は、野沢菜のシャキシャキ感、昆布のとろみ、のどぐろの旨みのバランスがとても良く楽しめる、ごはんのお供でした。
ごはんにのせるだけでなく、豆腐・長芋・麺類などさまざまな食材と相性抜群。
甘めの和風しょうゆ味で食べやすく、幅広い世代に好まれそうな味わいです。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね✨
＊本記事の評価は、商品をご提供いただいた場合でも普段通り正直に行っています。
【評価基準】
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