エビのレンコンの食感が楽しい！ のっけてエビチリ醤／KALDI

2025年5月11日

今回のご紹介は、KALDIの「のっけてエビチリ醤」です。

エビとレンコンの食感が楽しめる、ピリ辛味の醤（ジャン）なんですよ。

エビの風味も良く、ご飯にかけて食べると、何杯でも食べられちゃいそう！

ご飯にかける他、中華麺やパンのトッピングにも合うそうですよ～(*´▽｀*)

製品概要

• 購入場所：KALDI
• 購入金額：459円（税込）
• 内容量：110g
• 販売者：株式会社キャメル珈琲
• 原材料名：玉ねぎ（国産、中国産）、食用菜種油、えび、れんこん水煮、トマトケチャップ、生姜、食用ごま油、醤油、砂糖、にんにく、コチュジャン、玉ねぎ加工品、豆板醤、食塩、唐辛子、干しえび、ごま、花椒、八角、シナモン／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、pH調整剤、(一部に小麦・えび・大豆・ごまを含む）

食べた感想

先ほども書きましたが、ご飯にのせて食べる他、中華麺などのトッピングにも使えるとのこと。

食べるラー油のように調味料としても使えそうですよ！

今回のアレンジは、「ちくわのエビチリ醤サンド」を作りました✨

■母

甘さと辛さがちょうど良い味。レンコンの食感がとても良い。

香辛料がよく効いていて、美味しかった。ごはん以外にもいろいろな食材に合いそう。

おすすめ度：★★★

■息子

食べるラー油のような味わい。えびの風味がとても良かった。

豆腐にかけても美味しそう。薬味としても使えるかも。炒飯にも合いそう。

おすすめ度：★★★

■父

これだけでごはんが全部食べられそう。ピリ辛な味わいなので、食べやすい。

おすすめ度：★★★

ちくわのエビチリ醤サンド

ちくわを炒め、エビチリ醤で味付けをして、コッペパンに入れた酢、炒り卵と一緒にサンドしました。

ちくわの弾力のある食感とエビチリ醤のピリ辛な味わいが美味しかったです(*´▽｀*)

作り方はこちら。

良かったら試してみてくださいね！