ごま油と塩気のバランスが良い！韓国風味付 ぶっかけのり／浜乙女

2024年6月10日2024年9月15日

今回紹介するふりかけは、浜乙女の「韓国風味付 ぶっかけのり」です。

3種の海苔（ばらのり、味付のり、青のり）を贅沢に使い、ごま油と塩でしっかりとした味わいに仕上げいるとのこと。

ごま油と塩のしっかりとした味わいで、ご飯が進むとこ間違いなしですね(*´▽｀*)

３種類の海苔で風味も良く食べられそうです！

 

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製品概要

• 購入場所：マルエツ
• 購入金額：210円（税込）
• 内容量：23g
• 製造者：株式会社浜乙女
• 原材料名：油脂顆粒（国内製造（デキストリン、食用ごま油））、味付ごま（国内製造（いりごま、砂糖、食塩、あおさ、酵母エキス、蛋白加水分解物、青のり））、味付のり（乾のり、砂糖、和風調味料（昆布エキス、むろあじ節粉末、海老粉末、宗田鰹節粉末）、醤油、味醂、食塩、水飴、海老エキス、粉末醤油、還元麦芽水飴）、ばらのり、調味類粒（食塩、砂糖、澱粉）、青のり／調味料（アミノ酸等）、グリセリン、加工デンプン、酸化防止剤（V.E）、甘味料（甘草）、香辛料、（一部にえび・小麦・ごま・大豆を含む）

食べた感想

ごはん以外にもサラダやうどん、パスタ、冷奴にも合うそうですよ。いろいろとアレンジできそうですね！

今回のふりかけアレンジは、「トマトときゅうりのピリ辛和え」を作りました。

■ママ

青のりの風味がとても良かった。ごま油とよく合って美味しかった。

ごまも入っているのでより一層ごまの風味が味わえるのが良かった。しっかり味なので、ごはんとよく合う。

これは好きな味。

おすすめ度：★★★★

■ぼく

韓国海苔の再現度が高い。韓国海苔そのもの。これは良い味。

ふりかけに入っている小さい白い塊が気になる（油脂顆粒！？）

卵をかけて食べてみたい。

おすすめ度：★★★★

■パパ

ふりかけの塊を食べると塩気が強かったので、よく混ぜて食べた方が良い。

自分には塩気が強かった気がする。ごまの風味が良かった。

おすすめ度：★★★

トマトときゅうりのピリ辛和え

トマトときゅうりに花椒辣醤（業務スーパーの調味料）とぶっかけのりを和えました。

ピリ辛な味わいと海苔の風味が美味しい和え物です。

作り方はこちら。