かつおと昆布のうま味がおいしい！ だしひろし／三島食品

2025年6月14日

今回ご紹介するふりかけは、三島食品の「だしひろし」です。

2025年1が27日に発売された、新商品です。

「だしひろし」は、広島菜とかつおと昆布のうま味を生かし、和風だしをイメージして調味した混ぜごはんの素なんだそう。

塩気のある広島菜にだしの風味も加わって、ますますご飯が楽しめますね。

だしの風味が食欲をそそりそう(*´▽｀*)

塩気とだしの風味が両方味わえるのも良いですよね！

製品概要

• 購入場所：富士ガーデン
• 購入金額：116円（税込）
• 内容量：14g
• 製造者：三島食品株式会社
• 原材料名：塩蔵広島菜（国内製造）、砂糖、食塩、鰹削り節粉末、鰹風味調味料、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム

食べた感想

お茶碗1杯（約150g）分のごはんに2～2.5gを混ぜ込むとのこと。

だしが効いているので、おにぎりや混ぜごはん以外にも、いろいろな料理に合いそうです！

今回のふりかけアレンジは「ねぎと油揚げのだしひろし炒め麺」を作りました。

■母

だしの風味が広がって美味しい。広島菜の塩気もちょうど良くご飯が進む味。おひたしに和えても良さそう。

おすすめ度：★★★★

■息子

塩気が強すぎずちょうど良い味。昆布の文がすぐにわかるくらい、だしの風味が良かった。

おすすめ度：★★★★★

■父

これは美味しい。ご飯が進む味。

「だしひろし」の名前と「舘ひろし」が似てる（笑）

おすすめ度：★★★★

ねぎと油揚げのだしひろし炒め麵

ねぎと油揚げと一緒に細麺を炒め、だしひろしで味付けをしました。

作り方はこちら。

だしひろしの塩気と甘めの油揚げがよく合って美味しいですよ(*´▽｀*)