ごま油の風味が最高! 混ぜ込みわかめ 香るごま油味/丸美屋
今回ご紹介するふりかけは、丸美屋の「混ぜ込みわかめ 香るごま油味」です。
こちらのふりかけは、Instagramのフォロワーさんより教えていただきました。
味付わかめシリーズとのことで、わかめにごま油で味付けし、隠し味に醤油を加えているそうです。
素材の味がしっかりするので、冷めても美味しいんですって!
韓国の海苔巻き(キンパ)でもごま油は使われているので、ごま油とごはんは美味しい組み合わせですよね。
今回は、このふりかけを使って、「わかめとねぎのにゅうめん」も作ってみましたよ✨
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製品概要
- 購入場所:マルエツ
- 購入金額:127円(税込)
- 内容量:31g
- 販売者:丸美屋食品工業株式会社
- 原材料名:味付わかめ(わかめ、食塩、還元水あめ、酵母エキス粉末、砂糖、デキストリン、粉末油脂)(国内製造)、ごま油、デキストリン、粉末醤油/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
本品の原材料に含まれるアレルギー物質:小麦・ごま・大豆
食べた感想
お米1合に5~6g(大さじ1杯)を混ぜるとのことなので、1袋で5合~6合分。
1袋でおにぎり15個から18個くらいできそうです。
パッケージの裏にアレンジレシピも載っているので、おにぎり以外にいろいろと使えますよ。
■ママ
ごま油の味がすごく効いていて、美味しい。韓国風のおにぎりっぽさを感じた。
いつものもっちりとしたわかめご飯とは違ったつるっとした(サラッとした?)ご飯になっているので、おにぎりの型から出しやすかった。
わかめとねぎのにゅうめんにしても、しっかりと味がしていて美味しかった。
おすすめ度:★★★★
■ぼく
ごま油とわかめの相性がとても良い。パッケージの通り本当にクセになる味。
これを使って、キンパ(韓国海苔巻き)にしても美味しそう。
おすすめ度:★★★★
■パパ
ごま油が入っていることで、いつのの混ぜ込みわかめよりグレードアップ感がある。
ごま油が美味しい!いつもとは違ったおにぎりの感じがして美味しかった。
わかめとねぎのにゅうめんも美味しい。おにぎりより好きかも。
おすすめ度:★★★★
わかめとねぎのにゅうめん
混ぜ込みわかめ、ねぎ、おろし生姜を入れて、にゅうめんを作りました。
作り方はこちら。
そうめんを別茹でしていないので、とっても簡単にできます(*´▽`*)
1人ランチの時に良いですよ。
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