しその風味と歯応えが良い！ しそいりわかめ／国近商店

2022年6月10日2022年6月13日

今回ご紹介するふりかけは、国近商店の「しそいりわかめ」です。

Instagramのフォロワーさん（お二方）から教えていただいたふりかけですよ～。

国近商店のHPによると、

金子みすゞのふるさとである仙崎（北長門地区）では、昔よりわかめを小さく刻み、

あたたかいご飯にふりかけて食べていたとのこと。

その伝承を現代の味にアレンジして生まれたのが國近の「しそいりわかめ」なんですって。

独自の製法でわかめのうま味をそのまま生かしたソフトタイプのふりかけなんだそうです。

以前ご紹介した井上商店の「しそわかめ」は、かつおだしで味付けされたふりかけでしたが、

（井上商店さんも美味しかったです✨）

国近商店は、砂糖、食塩、ごま、しその実とシンプル。

わかめの風味がしっかりと味わえそうですね！

 

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製品概要

• 購入場所：Yahooショッピング
• 購入金額：３袋で1050円（税込）（1袋当たり350円）
• 内容量：80g
• 販売者：株式会社国近商店
• 原材料名：わかめ（中国）、砂糖、食塩、ごま、乾燥しその実／調味料（アミノ酸等）、シソ香料、酸味料（一部にごまを含む）

食べた感想

ごはんにふりかけるだけでなく、おにぎりやお茶漬けに使えるそうですよ！

今回はふりかけ以外に、きゅうりとツナと和えて、パンにのせてたべてみました(*´▽｀*)

■ママ

程よい歯ごたえが良い。味もちょうどよく風味も良く美味しい。近所でも買えると嬉しいかな。

お茶漬けやおにぎりにしても美味しいのが良かった(*´▽｀*)

おすすめ度：★★★★

■ぼく

香りも味も良いけれど、一番良いのは歯ごたえ！ちょうど良い硬さなのが嬉しい。

おすすめ度：★★★★

■パパ

しその良い香り。わかめが艶々している。歯ごたえが良いね。

飽きのこない味、スタンダード！80gとたっぷりなのも良い。

おすすめ度：★★★

お茶漬け

ごはんに大さじ１杯の「しそいりわかめ」をのせ、かつおのだし汁をかけて食べました。

たっぷりのわかめと優しい味わいが美味しかったです。

おにぎり

ご飯に「しそいりわかめ」を適量混ぜて、おにぎりにしました。

しっとりとしたわかめがご飯に良く馴染んでいて、美味しいです。

おにぎりが何個でも食べられそう(´∀｀*)ｳﾌﾌ

しそいりわかめ入りきゅうりとツナのオープンサンド

作り方はこちら。

ほんのり香るしその風味が爽やかで美味しかったです。

パン以外にはサラダにトッピングしても美味しいですよ。