粘り気のある昆布が美味しい！ 昆布屋さんが作ったふりかけ昆布／日高昆布工業株式会社

2024年8月18日

今回ご紹介するふりかけは、日高食品工業株式会社の「昆布屋さんが作ったふりかけ昆布」です。

こちらのふりかけは、販売から15年以上のロングセラー。大阪府知事賞を受賞しているんですよ。

青森県産の「若生（わかおい）」昆布（薄く柔らかい１年昆布）と北海道産昆布を使用していているとのこと。

カルシウムと食物善意がたっぷりなのも嬉しいですね！

製品概要

• 購入場所：マルエツ
• 購入金額：213円（税込）
• 内容量：35g
• 製造者：日高食品工業株式会社
• 原材料名：昆布（国内産）、上白糖、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉・大豆・豚肉を含む）

食べた感想

ごはんにふりかける以外に、サラダや納豆に和えたり、ゆで豚と一緒に食べても美味しいそうですよ。

日高食品工業株式会社のサイトやSNSには、ふりかけ昆布を使ったレシピが掲載されていますので、見てみてくださいね。

今回のふりかけアレンジは、「トマトときゅうりの昆布和え」を作りました。

■ママ

粘り気のある昆布の味が美味しい。ホッとする味。

納豆に混ぜたら、絶対に美味しいはず。いろいろな料理に合いそうなので、作ってみたい。

おすすめ度：★★★

■ぼく

細い昆布が柔らかく、食べやすくて良かった。いろんな料理にかけて食べてみたい。

納豆に混ぜても美味しかった。

おすすめ度：★★★

■パパ

臭いが都昆布のよう。美味しい。

粘り気があってとろろ昆布みたい。納豆に入れてみたい。

お刺身や豚しゃぶにのせても美味しそう。

おすすめ度：★★★

トマトときゅうりの昆布和え

トマトときゅうりにふりかけ昆布を和えました。

昆布の粘り気がトマトときゅうりとよく合って美味しいですよ。

作り方はこちら。