粘り気のある昆布が美味しい! 昆布屋さんが作ったふりかけ昆布/日高昆布工業株式会社

2024年11月26日

ふりかけ昆布

今回ご紹介するふりかけは、日高食品工業株式会社の「昆布屋さんが作ったふりかけ昆布」です。

こちらのふりかけは、販売から15年以上のロングセラー。大阪府知事賞を受賞しているんですよ。

青森県産の「若生(わかおい)」昆布(薄く柔らかい1年昆布)と北海道産昆布を使用していているとのこと。

カルシウムと食物善意がたっぷりなのも嬉しいですね!

 

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製品概要

ふりかけ昆布

  • 購入場所:マルエツ
  • 購入金額:213円(税込)
  • 内容量:35g
  • 製造者:日高食品工業株式会社
  • 原材料名:昆布(国内産)、上白糖、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・大豆・豚肉を含む)

食べた感想

ふりかけ昆布

ごはんにふりかける以外に、サラダや納豆に和えたり、ゆで豚と一緒に食べても美味しいそうですよ。

日高食品工業株式会社のサイトやSNSには、ふりかけ昆布を使ったレシピが掲載されていますので、見てみてくださいね。

今回のふりかけアレンジは、「トマトときゅうりの昆布和え」を作りました。

■ママ

粘り気のある昆布の味が美味しい。ホッとする味。

納豆に混ぜたら、絶対に美味しいはず。いろいろな料理に合いそうなので、作ってみたい。

おすすめ度:★★★

■ぼく

細い昆布が柔らかく、食べやすくて良かった。いろんな料理にかけて食べてみたい。

納豆に混ぜても美味しかった。

おすすめ度:★★★

■パパ

臭いが都昆布のよう。美味しい。

粘り気があってとろろ昆布みたい。納豆に入れてみたい。

お刺身や豚しゃぶにのせても美味しそう。

おすすめ度:★★★

トマトときゅうりの昆布和え

トマトときゅうりの昆布和え

トマトときゅうりにふりかけ昆布を和えました。

昆布の粘り気がトマトときゅうりとよく合って美味しいですよ。

作り方はこちら。