シャキシャキのたくあんがおいしい！ 混ぜ込みきざみたくあん／井口食品
今回ご紹介するふりかけは、井口食品の「混ぜ込みきざみたくあん」です。
たくあんがふりかけになっているのは珍しいですよね。
しかも、九州産の発酵されたたくあんを使用しているそうですよ～✨
今回は、納豆に「混ぜ込みきざみたくあん」を混ぜて油揚げ包み焼きも作ってみました(*´▽｀*)
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製品概要
- 購入場所：相鉄ローゼン
- 購入金額：258円（税込）
- 内容量：30g
- 製造者：井口食品株式会社
- 原材料名：たくあん漬（塩押し大根、漬け原材料（食塩、米ぬか））（国内製造）、ごま、砂糖、味付青菜（大根葉、小松菜、高菜、ぶどう糖）、食塩、でん粉、しょう油、酵母エキス、たん白加水分解物、デキストリン／着色料（クチナシ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
食べた感想
温かいご飯１合に9～１０g混ぜて作るので、1袋で3合分ができます。
おにぎりだと９～１０個くらいできますよ。
混ぜ込む以外にお茶漬けにしても美味しいそうです。
■ママ
シャキシャキとした食感のたくあんが美味しい。
乾燥されたたくあんがご飯の水分でシャキシャキに戻るのがビックリ！
甘めの味付けと優しい味わいが良かった。おかずの味をじゃましない味付け。
おすすめ度：★★★
■ぼく
乾燥のたくあんが、混ぜ込むことによってちゃんとたくあんになってて良かった。
青菜とごまも入っていて美味しい。
おすすめ度：★★★
■パパ
たくあんの味がおいしい。たくあんがこんなに細かく刻むことができるのに驚いた。
乾燥されたたくあんがご飯の蒸気とかで戻すアイデアはすごく良い。
たくあんの味しかしないのがちょっと残念。もう少しほかの味があっても良いのかな。
好みでふりかけの量を増やしても良いかも。優しい味わいだった。
おすすめ度：★★★
納豆の油揚げ包み焼き
納豆３パック分に「混ぜ込みきざみたくあん」10gと納豆のたれ（添付のもの）を混ぜて、
半分に切った油揚げに詰めて、フライパンで焼き色がつくまで焼きました。
油揚げ３枚で６個分できました。
納豆に添付されている辛子を付けて食べてください。
シャキシャキとしたたくあんと納豆の組み合わせが美味しいですよ。
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