ピリ辛大人味！ ごはんが進む本格四川風ふりかけ 世界のふりかけ 搾菜（ザーサイ）／玉木屋
今回ご紹介するふりかけは、老舗佃煮屋・玉木屋の人気シリーズ「世界のふりかけ」から「搾菜（ザーサイ）」です。
「世界のふりかけ」シリーズは、「お茶碗で世界旅行」をコンセプトに、各国の料理を半生タイプのふりかけで再現した商品。
ごはんにふりかけるだけで、手軽に世界の味を楽しめるのが魅力のシリーズです✨
今回の「搾菜」は、中国・四川の定番副菜、搾菜をイメージしら、ピリ辛タイプのふりかけ。
秘伝のタレでじっくり漬け込んだ搾菜に、竹の子や炒めタマネギ、ごま油を加えて、唐辛子の辛味がしっかり効いた本格派に仕上げられています。
ピリッとした辛さと旨味で、ごはんが進む大人向けのふりかけという印象です。
※こちらのふりかけも妹からもらったものです。
※この記事はPRが含まれます
製品概要
- 購入場所：不明
- 購入金額：不明（1パック216円での販売のようです）
- 内容量：８g
- 製造者：（株）新橋玉木屋
- 原材料名：搾菜塩漬け（搾菜（中国産）、食塩、その他）、竹の子、玉ねぎ、発酵調味料（小麦を含む）、ごま油、あさつき、唐辛子
食べた感想
ごはんにふりかけるのはもちろん、冷奴にのせても相性が良いそうです。
また、玉木屋の公式サイトでは、
- 季節野菜の白和え
- 鶏といんげんの和え物 搾菜風味
といったアレンジレシピも紹介されています。
■母
搾菜もふりかけになることにビックリ。
ピリ辛な味わいでごはんが進む。
大容量で販売して欲しい。
おすすめ度：★★★★
■息子
ごはん以外にもラーメンやトマトにも合いそう。
辛さがちょうど良く、食べやすい。
おすすめ度：★★★★
■父
辛さが程よく、おつまみっぽい味わい。ごはん以外にもよく合いそう。
おすすめ度：★★★★
玉木屋「世界のふりかけ 搾菜」は、ピリ辛でごん核的な味わいが楽しめる大人向けのふりかけ。
搾菜の食感とごま油の香り、唐辛子の辛味がご飯によく合い、食欲をそそります。
ごはんはもちろん、冷奴や和え物などアレンジも楽しめるふりかけです(*´▽｀*)
＊本記事の評価は、商品をご提供いただいた場合でも普段通り正直に行っています。
【評価基準】
★★★★★：リピート確定！ぜひおすすめしたい
★★★★☆：とても美味しい！また食べたい
★★★☆☆：普通に美味しい、機会があればまた食べたい
★★☆☆☆：好みが分かれる、工夫次第で楽しめる
★☆☆☆☆：ちょっと合わなかった